Als je denkt aan smoothies, komen bananen, aardbeien, blauwe bessen en misschien spinazie vaak als eerste in je op. Maar appels verdienen ook zeker een plekje in je blender. De knapperige textuur van de appel en de frisse smaak maken ze een goede basis voor een smoothie. Ook zijn appels het gehele jaar te verkrijgen. Een ander voordeel van appels is dat ze van nature zoet zijn, wat betekent dat je minder toegevoegde suikers nodig hebt om je smoothie op smaak te brengen. Hetzelfde geldt voor het vocht van een appel, dit is ook ruim voldoende. Zodoende hoef je in jouw smoothie met appel minder gebruik te maken van bijvoorbeeld melk, yoghurt of gewoon water als ingrediënt en vloeistof.
Smaak combinaties met de appel
We hebben in onze optiek de beste smaak combinaties met de appel voor je op een rijtje gezet. Heerlijk om deze ingrediënten op te nemen en te combineren in jouw appel smoothie:
Appel, kaneel en havermout: deze combinatie doet denken aan een heerlijke appeltaart. Maar deze combinatie is ook heerlijk in een smoothie! De kaneel voegt een warme, kruidige smaak toe, terwijl de havermout zorgt voor extra vezels. Voeg wat Griekse yoghurt toe voor extra eiwitten en romigheid;
Appel, spinazie en banaan: voor een super groene smoothie moet je deze maken. De spinazie (zoals ook in ons artikel over de spinazie smoothie staat beschreven, bevat veel voordelen) voegt ijzer toe, waarbij de banaan zorgt voor een natuurlijke zoetheid en romigheid. De appel brengt een frisse smaak en zorgt voor de perfecte balans van deze groene smoothie;
Appel, gember en wortel: voor een frisse en pittige smoothie is deze combinatie perfect. De gember voegt pit en warmte toe en de wortel voor vezels en wat lichte zoetigheid. De appel zorgt voor frisheid. Deze smoothie is ook goed voor je spijsvertering;
Appel, blauwe bessen en chiazaad: blauwe bessen zijn rijk aan vitamines en antioxidanten, terwijl chiazaad omega-3 en vezels toevoegt. De appel zorgt voor een zoete, frisse basis, die alle smaken bij elkaar brengt.
Perfecte smoothie met appel
Het maken van een perfecte smoothie met appel vereist wat extra aandacht voor detail, vooral als het gaat om de textuur en de smaak. Hier volgen enkele tips vanuit Yuice om aan die extra aandacht te voldoen:
Kies de juiste appel: Niet alle appels zijn gelijk. Voor smoothies wil je meestal appels die zowel zoet als zuur zijn, zoals Granny Smith of Pink Lady. Deze soorten geven een goede balans tussen zoetheid en frisheid, wat fijn is voor een smoothie;
Bereid je appel goed voor: schil de appel voor een gladdere textuur, vooral als je blender niet zo krachtig is. Als je de schil wilt behouden voor extra vezels, zorg dan dat je de appel goed wast;
Voeg de juiste vloeistof toe: water, melk, amandelmelk, of kokoswater zijn allemaal goede opties. Als je een romigere smoothie wil, probeer dan Griekse yoghurt of een scheutje room;
Gebruik bevroren ingrediënten: als je een dikkere, meer milkshake-achtige massa wilt, gebruik dan bevroren appels of voeg wat ijsblokjes toe. Dit helpt ook om je smoothie koud te houden.
Een smoothie met appel is meer dan alleen lekker; het is een voedzame en veelzijdige optie. Je kunt met de appel in je smoothie vele kanten op. Of je nu op zoek bent naar een lekker gezond drankje, een smoothie voor het ontbijt, of een goed tussendoortje. Met deze populaire fruitsoort kan dat zo. Mits je wat let op de details zet je zo een lekkere appel smoothie in elkaar.
Heb je zo voldoende inspiratie? Laat het ons weten in de reacties onderaan dit artikel. Succes en geniet van je smoothie met appel.
