Smoothie toppings
Jouw gemaakte smoothie nog aantrekkelijker maken, wie wil dat nu niet? Met smoothie toppings kun je jouw smoothie mooi opmaken. Naast het mooi opmaken geeft het ook nog extra smaak mee. Wij geven jou graag bijzondere smoothie toppings mee, waarmee je net als met de smoothies ook lekker kunt variëren. Hierbij onze tips om jouw smoothie te garneren:
- Geroosterde kokosvlokken: deze voegen een nootachtige crunch toe en meer zoetigheid die je smoothie tropisch maken;
- Cacaonibs: deze rauwe cacaonibs bieden een bittere, chocoladeachtige crunch en zijn een bron van antioxidanten en magnesium;
- Bessencompote: maak een snelle compote door bessen zoals blauwe bessen of frambozen te koken met een beetje water en honing. Het geeft een fruitige smaak en een mooie kleur;
- Gezoete gedroogde kersen: gedroogde kersen zijn heerlijk zoet. Ze voegen ook een vleugje extra antioxidanten en ijzer toe;
- Matcha poeder: strooi een beetje matcha poeder over je smoothie voor een groene kleur en voor extra antioxidanten en cafeïne;
- Pindanootjes: pindanootjes zijn heerlijk op een ijsje, maar geven ook jouw smoothie een zoute crunch en een bijzondere smaak. Pindanootjes gaan goed samen met zoete smoothies, zoals bij de appel banaan smoothie;
- Honingraat: een stukje honingraat biedt een natuurlijke zoetigheid en een unieke, geurige smaak die goed past bij fruit smoothies.
Smoothie garneren, hoe doe ik dat?
Je kunt naast lekkere smoothie toppings ook jouw smoothie garneren, hierbij wat tips van onze kant om hier ook lekker mee te (gaan) expirimenteren:
- Laagjes aanbrengen: giet je smoothie in lagen voor een kleurrijk effect. Begin met een laag van één kleur en voeg voorzichtig een andere kleur smoothie toe om diepte te creëren. Dit werkt goed met fruitige en groene smoothies;
- Gebruik een leuke kom of mooi glas: het servies waarin je je smoothie presenteert kan een groot verschil maken. Kies voor een glas of kom met een aantrekkelijke vorm of kleur om jouw smoothie nog aantrekkelijker te maken om op te drinken;
- Strooien van toppings: zoals hierboven al staat aangegeven, strooi je toppings gelijkmatig over de smoothie voor een mooie spreiding. Gebruik een kleine lepel om te zorgen voor een gelijkmatige verdeling;
- Creëer patronen: gebruik een houten lepel of een satéprikker om patronen in je toppings te trekken. Dit kan bijvoorbeeld een swirl of een zigzagpatroon zijn met toppings zoals cacaonibs;
- Voeg vers fruit toe: plaats enkele schijfjes of stukjes vers fruit in het midden van je smoothie of aan de zijkanten van je kom. Zoals je hiernaast in de afbeelding kunt zien. Dit maakt je smoothie niet alleen kleurrijker, maar ook uitnodigender om op te drinken;
- Gebruik eetbare bloemen: eetbare bloemen zoals viooltjes, nasturtiums of calendula voegen een prachtige en kleurrijke touch toe aan je smoothie.
Smoothie toppings tips?
Heb jij nog tips voor toppings of het garneren van een smoothie? Alles is welkom, je mag ons altijd mailen op info@yuice.nl.
