Met de smoothie bowl poeder heb je vele opties en kies je voor gemak en/of nog een extra dosis vitamines! Vaak is een smoothie bowl met deze poeder, in combinatie met wat water, erg snel klaar. Of in ieder geval sneller. Het is eigenlijk een voedingssupplement in poedervorm dat je kunt toevoegen aan je smoothie bowls, om zo extra voedingsstoffen binnen te krijgen. Het is veelal samengesteld uit verschillende ingrediënten, zoals superfoods (denk aan spirulina en chiazaad), eiwitten, vitamines en mineralen. Smoothie bowl poeders zijn (vaak online) verkrijgbaar in meerdere smaken, van zoete varianten; zoals cacao en vanille tot meer neutrale of zelfs pittigere smaken. Afhankelijk van je smaak kun je kiezen voor poeders die rijk zijn aan eiwitten, antioxidanten, vezels, of specifieke vitamines, zoals vitamine C of D.
Waarom smoothie bowl poeder gebruiken?
Je vraagt je misschien nu af waarom je smoothie bowl poeder zou toevoegen aan een smoothie bowl dat al vol zit met gezonde ingrediënten. Eigenlijk is het antwoord best simpel: smoothie bowl poeder voegt een geconcentreerde dosis voedingsstoffen toe, waardoor je smoothie bowl nog voedingsrijker wordt. Natuurlijk zijn er nog meer voordelen, we hebben ze voor je opgesomd:
Voeding in letterlijk één lepel: veel smoothie bowl poeders zijn gemaakt om een verscheidenheid aan voedingsstoffen te geven, die je anders uit meerdere voedingsbronnen zou moeten halen. Dit betekent dat je met één schep poeder kunt zorgen voor een flinke dosis eiwitten, vezels, vitaminen en/of mineralen;
Tijdbesparend: door het gebruik van een kant-en-klaar poeder hoef je niet na te denken over welke ingrediënten je nog moet toevoegen om je smoothie bowl compleet te maken;
Consistentie: een ander voordeel van het gebruik van smoothie bowl poeder is dat het de textuur van je smoothie bowl kan verbeteren. Sommige poeders bevatten ingrediënten zoals chiazaad of havermout, die zorgen voor een dikkere en meer verzadigende bowl;
Smaakvariatie: veel mensen raken snel verveeld met vaak dezelfde fruit smoothies of smoothie bowls. Met verschillende soorten poeders kun je eindeloos variëren in smaak. Heb je zin in een chocoladeachtige smoothie bowl? Voeg dan een cacao-gebaseerde smoothie bowl poeder toe. Voor een tropische smoothie bowl, zoals met de smoothie bowl Bali, kun je een poeder met kokos of ananas gebruiken.
Hoe gebruik je smoothie bowl poeder?
Het mooie van smoothie bowl poeder is dat het gebruiksvriendelijk is. Meestal hoef je slechts één of twee lepels poeder toe te voegen aan je basis ingrediënten (de ingrediënten die je veelal in je smoothie bowl doet). Maar wat zijn de beste manieren om de poeder toe te voegen?
In de blender: voeg je poeder direct toe aan je fruit en groenten in je blender. Mix alles samen en je krijgt al een mooie bowl;
Als topping: als je niet wilt dat het poeder volledig vermengd wordt in je blender, kun je het als topping gebruiken. Dit is vooral handig als je een poeder gebruikt met een krachtige smaak die je liever niet door je hele smoothie bowl hebt;
Experimenteren met smaken: omdat smoothie bowl poeders in verschillende smaken verkrijgbaar zijn, is het een goed idee om te experimenteren. Probeer eens een cacao-poeder met banaan en noten. Of ga voor een neutraal poeder, in combinatie met frisse fruitsoorten, zoals mango, ananas en aardbeien;
Met vloeistof mengen: sommige mensen kiezen ervoor om hun smoothie bowl poeder eerst te mengen met wat water, melk, kokoswater, of andere vloeistof. Dit zorgt ervoor dat het poeder beter oplost, voordat het aan de rest van de ingrediënten wordt toegevoegd.
We raden je op deze manieren zeker eens aan om gebruik te maken van poeders, voor in jouw lekkere en gezonde smoothie bowls. Succes en mocht je vragen hebben, laat het ons weten.
