Druiven zijn een ideale toevoeging aan smoothies vanwege de natuurlijke suikers en de zoetigheid. Hierdoor heb je geen extra suikers nodig. Hun sappige textuur, ook heerlijk uit het vuistje, zorgt voor een gladde, drinkbare smoothie. Je hoeft met druiven al minder melk, yoghurt of een andere vloeistof toe te voegen. Ook zijn druiven gemakkelijk te bereiden: je hoeft ze alleen maar te wassen en ze zijn klaar om te eten en in dit geval te drinken. De druiven smoothie is vanwege deze redenen een aanrader en we geven je graag meer informatie en inspiratie mee over hoe deze smoothie te bereiden.
Smaakcombinaties met druiven
Een ander voordeel van druiven is dat ze zeer goed te combineren zijn met vele andere ingrediënten. Of je nu de voorkeur geeft aan een fruit smoothie, groene smoothie of een smoothie met veel eiwitten, druiven kunnen dienen als goede basis.
Een druiven smoothie kan op veel verschillende manieren worden gemaakt, je bent natuurlijk zelf leidend en je kunt het zelf naar wens en persoonlijke smaak aanvullen, maar hierbij wat lekkere combinaties met druiven wat ons betreft:
Druiven, banaan en spinazie: de druiven voegen een zoete smaak toe, terwijl de banaan zorgt voor romigheid en extra zoetigheid. Spinazie voegt belangrijke voedingsstoffen toe, zonder de smaak te overheersen, wat deze smoothie een goede keuze maakt. Zeker na een sportsessie;
Druiven, appel en munt: deze verfrissende combinatie is perfect voor een warme dag. De frisse smaak van munt, in combinatie met de sappigheid en zoetigheid van druiven. Met daarnaast de lichte zoetigheid van appel zorgt voor een lichte smoothie. Die goed is op een warme, zomerse dag tegen de dorst;
Druiven, yoghurt en honing: voor een lekkere romige smoothie vol met eiwitten is deze combinatie ideaal. Deze smoothie is fijn als ontbijt of tussendoortje. Met de honing zorg je voor extra zoetigheid, naast de zoetigheid van de druiven en de yoghurt zorgt voor romigheid en voedingsstoffen (o.a. probiotica);
Druiven, blauwe bessen en chiazaad: dit is een antioxidantrijke smoothie die zowel lekker als voedzaam is. Blauwe bessen en druiven vormen samen een krachtige combinatie die barst van de antioxidanten. Waarbij chiazaad gezonde vetten en extra vezels toevoegt. Een lekkere en gezonde smoothie dus. Eigenlijk is deze combinatie onze grootste aanrader.
Hoe maak je de perfecte druiven smoothie?
Het maken van een fijne druiven smoothie is wat ons betreft voor een ieder te behappen, we geven je graag wat handige tips mee voor het bereiden van deze specifieke smoothie:
Kies de juiste druiven: zowel groene als rode druiven kunnen worden gebruikt in deze smoothie. Groene druiven zijn vaak iets zuurder, terwijl rode druiven zoeter zijn. Zorg er bij beide voor dat ze rijp zijn. Verder is het een kwestie van smaak voor welke druiven je gaat. Al kun je ook gaan voor een combinatie;
Gebruik bevroren druiven: bevroren druiven zorgen voor een dikkere en koudere smoothie, zo hoef je bijvoorbeeld geen extra ijsblokjes toe te voegen in je blender;
Balans tussen zoet en zuur: druiven zijn van nature zoet, zeker de rode druiven, maar als je houdt van een beetje zuur in je smoothie, kun je bijvoorbeeld ingrediënten als citroen of Griekse yoghurt toevoegen om ‘m ietwat zuurder te maken;
Experimenteer met de dikte: sommige mensen houden van een dikkere smoothie, anderen van een dunnere. Voor een dikkere smoothie kun je onder meer (bevroren) banaan of avocado toevoegen, waarbij water of (amandel)melk zorgen voor een dunnere smoothie.
Druiven als seizoensgebonden ingrediënt
Hoewel druiven het hele jaar door te verkrijgen zijn in de supermarkt, groenteboer of bijvoorbeeld op de markt, zijn ze vooral in de nazomer en herfst op hun best. Dit is het moment waarop druiven hun maximale zoetigheid en beste smaak bevatten. Wat ze in deze periode nog lekkerder en bruikbaarder maakt voor smoothies. Tijdens de herfst kun je druiven onder meer combineren met andere seizoensgebonden ingrediënten. Zoals appel, peer en kaneel om zodoende een smoothie te maken die niet alleen lekker en gezond is, maar ook helemaal past bij de herfst.
Wij hopen dat je net als ons ook zo overtuigend bent van de druiven smoothie. Mocht je tips voor ons hebben of deze lekkere smoothie al hebben uitgeprobeerd, laat het ons dan weten. Dit kan onder meer door een reactie achter te laten hieronder.
