Avocado en banaan, op voorhand een romige combinatie, vol gezonde vetten, kalium en natuurlijke suikers. Een romige combinatie is het zeer zeker en de avocado banaan smoothie is ook een voedzame, romige smoothie. Die gemakkelijk te bereiden is. We hebben naast weer een basisrecept ook een aantal andere ingrediënten voor je klaarstaan, die deze avocado banaan smoothie nog lekkerder en voedzamer maken. Lees verder en ga (straks) aan de slag!
Avocado banaan smoothie en havermout
Havermout is een populair ingrediënt voor smoothies, (zoals je ook onder meer kunt lezen in ons artikel over de ontbijt smoothie met havermout) met een goede reden. Havermout is rijk aan vezels, dit is goed voor jouw spijsvertering, maar ook voor een langer verzadigder (voller) gevoel. Door havermout aan deze avocado banaan smoothie toe te voegen, maak je het niet alleen voedzamer, maar ook vullender. Dit maakt ook deze smoothie met banaan en avocado weer ideaal als ontbijt of als tussendoortje.
Een vleugje sinaasappel
Met sinaasappel krijg je een lekkere frisse twist in deze avocado banaan smoothie en we raden dit ingrediënt, naast de havermout, ook aan. Maar sinaasappels zijn ook weer voedingsrijk, met een beste dosis vitamine C. Deze vitamine is weer goed voor jouw immuunsysteem (je leest er meer over in ons artikel over de smoothie met sinaasappel) Ook geeft sinaasappel een lichte zuurgraad mee aan de smoothie, wat perfect combineert en zorgt voor een contrast met de romigheid van de avocado en banaan. Hmm, lekker.
Deze twee ingrediënten mogen in onze optiek niet ontbreken in deze avocado banaan smoothie. We nemen deze ook mee in het uitgebreide basisrecept hieronder, zodat je aan de slag kunt!
Uitgebreid basisrecept avocado banaan smoothie
Nu je weet waarom deze ingrediënten zo goed samengaan, is het tijd om aan de slag te gaan met ons welbekende basisrecept. Dit uitgebreide basisrecept is voor een ieder behapbaar en we denken dat je met deze ingrediënten en bereidingswijze een goede invulling geeft aan de avocado banaan smoothie. Nou hup, aan de slag:
Ingrediënten avocado banaan smoothie:
- 1 rijpe avocado;
- 1 rijpe banaan;
- 1/2 kopje havermout;
- 1 sinaasappel, geperst;
- 1/2 kopje (125 ml) melk of plantaardige melk;
- IJsklontjes (eventueel, voor als je een ietwat koudere smoothie wilt).
Bereidingswijze:
Begin met het schillen en ontpitten van de avocado. Doe hetzelfde voor de banaan. Pers de sinaasappel uit en zet het sinaasappelsap apart. Als je havermout gebruikt, die niet voorgekookt is, kun je ervoor kiezen om deze eerst even kort te weken in warm water of melk om de havermout wat zachter te maken;
Doe de avocado, banaan, havermout en sinaasappelsap in je blender. Voeg vervolgens de melk of andere plantaardige melk toe. Blend alles samen tot een gladde, romige massa. Als je merkt dat de smoothie te dik is, kun je wat extra melk toevoegen;
Proef jouw eigen gemaakte avocado banaan smoothie en voeg naar wens nog wat extra zoetigheid toe, door wat meer banaan toe te voegen, of bijvoorbeeld wat honing. Vervolgens dien je ‘m dan nog even kort te blenderen;
Schenk de smoothie in een (groot) glas en tast toe! Mocht je over hebben of ‘m pas later willen opdrinken, je kunt de smoothie 3 dagen in de koelkast bewaren.
Variaties en tips
Een van de grootste voordelen van dit basisrecept is dat het veelzijdig is. Je kunt gemakkelijk experimenteren met nieuwe ingrediënten om nieuwe smaken te ontdekken in deze romige banaan met avocado smoothie.
Probeer ook eens in je banaan avocado smoothie het volgende:
- Blauwe bessen of aardbeien, voor een wat zoetere smaak en extra antioxidanten;
- Spinazie of boerenkool, voor nog wat meer vitaminen en mineralen;
- Chiazaad of lijnzaad, voor nog meer vezels.
We hopen dat je zo voldoende online inspiratie hebt opgedaan en aan de slag kunt. Ben je op zoek naar meer smoothies met banaan? Lees dan ons recente artikel over de banaan pindakaas smoothie. Deze is ook lekker!
